Echte Japanse ramen bij Hinoki in Rotterdam

by

Yes, eindelijk is er een ramen tent in Nederland die kan tippen aan dezelfde kwaliteit als Takumi in Düsseldorf. Ja die bekende ramen tent waarvoor ik vaak met vrienden 2,5 uur voor in de auto ga zitten. Maar nu is het eindelijk in Nederland!
Je vindt Hinoki vlakbij de Markthal in Rotterdam en is net nieuw geopend. Hier eet je echte authentieke Japanse Noodle soep. Samen met mijn eetclubje zijn we naar Rotterdam gereden om te kijken of deze ramen net zo lekker is als die van Takumi. En ja dat is die!!!! Maar gek is het niet, want zij worden ook geholpen door Takumi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Als vier kleine kinderen zaten we daar heerlijk te slurpen. Wij waren allemaal zo blij dat zelf de noodles ook hetzelfde waren. Deze zijn lekker chewy. Daarnaast hebben ze ook onze favorieten: karaage (gefrituurde kip met mayonaise) en gyoza.
We misten alleen de Tonkotsu ramen op de kaart. Deze bouillon is nog smaakvoller en vetter. Maar wie weet, als er veel vraag naar is dan komt die misschien op de kaart.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hinoki Noodle Soup
Keizerstraat 52
3011 GH, Rotterdam

Reserveren is niet mogelijk

 

No tags 0
  • Emi

    Takumi zelf komt nu naar Rotterdam op de west-kruiskade 😏

    • Justine Biesot

      Ja ik had het gelezen! Ze hebben nu ook Tonkotsu 🙂

  • https://giantswarm.io Oliver Nicolaas Ponder

    Nice pictures 😀

    • Justine Biesot

      Thanks!!